IGT TOSCANA

Producteur: Rocca di Montegrossi (Marco Ricasoli Firidolfi)

Cépages: 100% Sangiovese

Taux d’alcool: 13%

Fermentation en réservoir d’acier inoxydable

Température de fermentation de 16 deg C

Vin non filtré

Certifié biologique (IT BIO 006 – No B3114)

Production de 18 000 bouteilles

Potentiel de garde de 5 ans

Température de service 6 et 10 deg C

Disponible en caisse de 12 bouteilles

Pour commander ce vin contactez nous par courriel ou par téléphone info@grandcellier.com ou 438.408.6930

Fiche technique

Description pour serveurs et sommeliers

Vin rosé gastronomique offrant une superbe complexité aromatique et gustative. Il sera délicieux à l’apéro, avec des poissons ou mets à base de viande blanche.

Note de dégustation

Vin d’une teinte légèrement rosé. Au nez, il offre un délicat bouquet de petits fruits rouges. En bouche, il est rafraîchissant et possède une magnifique structure pour accompagner une grande variété de mets.