Vin Santo del Chianti Classico DOC

Producteur: Rocca di Montegrossi (Marco Ricasoli Firidolfi)

Cépage: 95% Malvasia Bianca, 5% Canaiolo

Taux d’alcool: 14%

6 ans de vieillissement en petites barriques (caratelli)

Caratelli fait de bois de chêne, cerisier et mûrier

Vin non filtré

Certification biologique en cours

Production totale de 1743 bouteilles de 375 ml

Sucre résiduel 388.6 g/L

Température de service 12 deg C

Disponible en caisse de 3 bouteilles

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