Barolo Bricco Ambrogio DOCG Bruna Grimaldi

DOCG Barolo

Producteur: Bruna Grimaldi

Millésime: 2016

Cépage: 100% Nebbiolo

Taux d’alcool: 15%

Fermentation traditionelle

Élevage en tonneaux et barriques de chêne pour une période de 24 à 30 mois

Élevage en bouteille d’une durée de 8 à 10 mois

Agriculture biologique

Potentiel de garde de 20 à 30 ans

Température de service à 18 deg C

Prix: 69.95$ (taxes et frais d’importation inclus)

Disponible en caisse de 6 bouteilles

Pour commander ce vin contactez nous par courriel ou par téléphone info@grandcellier.com ou 438.408.6930

Fiche technique

Description pour serveurs et sommeliers

Vin rouge corsé offrant une superbe complexité, un des grands vins italien, idéal avec des viandes braisées, du gibier et des fromages moyens à forts.

Note de dégustation

Vin d’un rouge bourgogne avec des reflets orangés. Au nez il offre des notes d’épices, de framboises, poivre et de feuilles de thé. En bouche il est puissant, intense et offre une impressionante complexité ainsi que des tannins bien charnus. À mettre en carafe 30-60 minutes avant de boire.

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