Champagne, Vallée de la Marne
Producteur: Charlier et Fils
Cépages: 60% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Cueillette manuelle à bonne maturité
Vinification de 8 mois exclusivement en Foudres de Chêne (tonneaux de grande capacité)
Maturation en cave de 18 mois sous bouchon de liège
Servir frais entre 8 et 10 °C
Prix: 53.95$ (taxes et frais d’importation inclus)
Disponible en caisse de 6 bouteilles
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Description pour serveurs et sommeliers
Champagne expressif et délicat avec une belle vivacité. Parfait pour l’apéro ou avec des plats comprenant du poisson, des fruits de mer ou des viandes blanches.
Note de dégustation
Délicat champagne qui vous surprendra par sa grande pureté. Au nez, il dégage des arômes frais avec des notes d’agrumes et de fruits blancs. En bouche, ce champagne est très agréable et présente des notes de pêches blanches. Sa finale est longue et d’une belle vivacité.