DOCG Brunello di Montalcino

Producteur: Armilla

Cépage: 100% Sangiovese 

Taux d’alcool: 14.5%

Fermentation et macération en cuve d’inox pour 3 semaines

Élevage en barriques de chêne pour environ 30 mois

Potentiel de garde de 20 ans

Température de service entre 18 et 20 °C

Disponible en caisse de 6 bouteilles

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Fiche technique

Description pour serveurs et sommeliers

Vin rouge corsé haut de gamme offrant une grande complexité aromatique et gustative, idéal avec des viandes rouges, gibiers et fromages moyens à forts.

Note de dégustation

Vin rouge d’une couleur intense débgageant des arômes complexes de fruits rouges avec des notes subtiles de tabac et de cuir. En bouche, il est élégant et présente des tannins bien mûrs, ainsi que des notes de cerises mûres. Sa finale est longue en bouche.